理饼机采用角钢、钢板、型钢等304不锈钢材料,将冷却后的饼干竖立起来并紧密排列成多排整齐有序行列的新一代设备,能有效提高饼干包装的工作效率。采用易能变频器进行无级调速,速度稳定,高效节能;配置磁吸式隔饼片,可快捷调节宽度,合理的结构设计,适应超薄及其它不同外形尺寸的饼干。
韧性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂、改良剂与其他辅料,经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花,外观光滑,表面平整,有针眼,断面有层次,口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。
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