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磨面机能快速均匀地磨碎各种干性物料，磨碎的粮食直接从磨头间隙经架落到罗底上，由可调整间隙的刷子与罗底将面粉与麸子分离开。

实用结构简单、加工和安装工艺性好，体积小，噪音轻、操作使用方便，不易产生过扭矩或粘结面粉等优点。该机属流水式作业，结构、体积小、重量轻、功效高、操作简便、省电安全、无粉尘，特别适用于超市专柜、五谷杂粮加工店、诊所药店和家庭使用。

磨粉机由喂料、调整、磨制、筛理四大部分组成，机身为全机的联合基础，主轴穿过机身，由两个滚动轴承支撑着。主轴中间有皮带轮，由动力带动主轴旋转。

喂料部分：位于机身顶部，有粮斗、粮斗座盛粮，由大闸门、小闸门控制粮食的喂入量。

调整部分：位于机身尾部，内调整螺母，定位手轮，调位手轮机尾盖，后弹簧等组成。由调动手轮的旋转，后弹簧带动主轴做轴向移动，从而达到调整动定磨头工作间隙的作业。

磨制部分：本部分位于机身前部，主要由定磨头，动磨头、推进器组成。由推动器将粮食送入动、定磨头工作间隙内被粉碎、研磨。每套磨头可研磨粮食600公斤左右。

筛理部分：本部分位于前部，由筛外壳、筷子、毛刷支架组件组成，由毛刷组件的旋转使面粉由筛子分离出来，麸渣由前口出来完成筛理作业。