火锅锅具种类有：太阳盆蒸锅、陶瓷锅、精致钢盖火锅盆、柿型锅、精铸造特厚钢盖锅、精铸直角平底锅、小锅、苹果锅、飞碟锅、复底锅、加厚钢柄锅、方形小锅、小火锅电磁炉、迷你小火锅电磁炉、电烧烤炉。

　　吃火锅一定是冬日为享受的事情之一了吧，毕竟它能够帮助及时温暖我们的，同时美食的也是无法抵抗的。那么鉴于实际日常生活中场所限制，因此不少朋友选择在家中吃火锅，那么关于火锅锅具的选择就是相对而言较为重要的内容。

　　火锅锅具种类繁多，你知道如何选择吗？如今家里用的锅灶火锅，形式和材质就没开店用的那么讲究，铁锅、锦锅、合金锅等都可以，一般使用天然气、液化气管道与火锅相搭配，先放入重庆鼎灶火锅底料，再把洗净的原料上桌放好，待底料烧开就可烫食，比较随意。目前，许多家庭已开始用电磁炉、电火锅等炉具烫食火锅，非常方便。

　　当我们在挑选电火锅时，了解它的功率也是非常有必要的，功率大小可以根据家庭人口需求来选择。现在市面上的电火锅功率大多都在1000W-2000W之间，火力足，功率大，相对来说用电量也会比较大，因此建议在挑选时要注意，插座和电源线要与所耗的功率相配，这样可以避免跳闸或是短路。一般正常的三口之家可以选择1500W功率的电火锅就可以了，足够使用。