板式换热器应用在食品、饮料加工中:
1.各类乳制品:鲜奶、奶粉、含乳饮料、酸奶等;
2.植物蛋白饮料:花生奶、奶茶、豆奶、豆乳饮料等;
3.果汁类饮料:鲜果汁、果茶等;
4.清凉茶饮料:茶饮料、芦根饮料、果蔬饮料等;
5.调味品:酱油、米醋、番茄汁、甜辣酱等;
6.酿酒制品:啤酒、黄酒、米酒、葡萄酒等.

板式换热器应用在其他工业液体处理.上:制药、印染、暖通换热、化工、电站、泳浴加温、石油、冶金、生活热水、船舶、机械、造纸、纺织、地热利用、环保、制冷.

板式换热器特点
板式换热器换热效率高、热回收率高、热损失小、占地面积小、组合装配灵活、操作简单、安装拆洗方便、使用寿命长、投资少、使用安全等特点.在相同的压力损失情况下，板式换热器的传热系数比管式换热器高3-5倍，占地面积只有管式的三分之一，热回收率可高达90%以上.

传热板片材质:
1.不锈钢:
SUS304/SUS304L/SUS316/SUS316L (适用.于酸碱介质腐蚀较严重工况，不适宜含氯离子工况) .
2.工业纯钛: TAE (制碱、制盐、海水低温冷冻以及含氯离子 腐蚀较严重工况) .
3.超低碳不锈钢: 00Cr18Ni14Mo2Cu2 (有机溶剂和有晶间及氯离子腐蚀场合) .

板式换热器工艺流程
1.板式换热器由于板片波纹表特殊作用，使流体沿着波纹通道流动，其速度的大小方向不断改变，致使流体在不大的流速下激起了强烈的端动，因而强化了传热过程。有效地提高了传热能力，并使其具有结构紧凑、金属耗量低、操作灵活性大、使用寿命长等突出优点。

2换热器的流程是由许多板片按一定工艺及需方技术工艺要求组装而成。组装时A板和B板交替排列，板片间形成网状通关，密封垫把冷热介质密封在换热器里，同时又合理的将冷热介质分开而不致混合，在通道里面冷热流体间隔流动，可以根据需要逆流或顺流，在流动过程中冷热流体通过板面进行热交换，从而达到所需的效果。

3.板式换热器的流程组合形式很多，都是采用不同的换向板片和不同的组装来实现的。流程组合形式可分为单流程、多流程、混合流程形式。