冷冻机又称冷水机、制冷机、冰水机、冷却设备等，工业用冷冻机组多布置在屋顶或专用机房内，环境条件较为恶劣。由于广泛应用于各行各业，对的要求也各不相同。其工作原理是多功能机械，去除液体蒸气压缩或吸热制冷循环。
制冷行业分为风冷式冷冻机组和水冷式冷冻机组。按压缩机分为螺旋冷冻机组和涡旋冷冻机组。温度控制分为低温工业冷冻机组和常温冷冻机组。常温冷冻机组的温度一般控制在0-35之间℃. 低温机组的温度控制一般在0～100℃之间℃.
制冷机组由压缩机、蒸发器、冷凝器和膨胀阀四大部分组成，以达到机组的制冷和制热效果。
在产品结构上，高能效比水冷螺杆机组、水源热泵机组、螺杆式热泵机组、螺杆式低温冷冻机组等更具竞争力。它的性质和原理是多功能机，除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。
蒸汽压缩机制冷机由四个主要部分组成：蒸汽压缩机冷却循环、蒸发器、冷凝器和一些计量装置，以实现不同的制冷剂。吸收式制冷机以水为制冷剂，依靠水和溴化锂溶液达到很强的制冷效果。
制冷机组一般用于空调机组和工业制冷。在空调系统中，冷冻水通常分配到热交换器或盘管中，在空气处理机组或其他终端设备的各自空间中冷却，然后送回冷凝器进行冷却。
在工业应用中，冷冻水或其它液体的冷却泵是通过流程或实验室设备。工业冷冻机用于控制各种工业产品、机械和工厂机械的冷却。制冷机组按制冷形式可分为水冷式和风冷式。技术上，水冷的能效比空冷高300-500kcal/h；安装时，水冷需投入冷却塔使用，空冷无需其他辅助设备即可移动。
另外，在工业生产中，不同场合对冷冻机组的要求也很大。比如在涂料行业，对冷冻机要求一般是防腐定制的钛管蒸发器。这些还需要找具体厂家做选型方案，有的还需要整体撬装、水冷箱式等。
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