生产凉皮机设备 新型全自动蒸汽式凉皮机 明茂MR370圆形蔬菜凉皮机。生产凉皮机设备是根据民间传统制作粉皮的原理,经过反复试验,产品设备。该机器结构紧凑、方便卫生、 产品厚薄均匀、筋道爽口,该机器改变了炉灶制作红薯粉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,实现了规模化生产的梦想。红薯粉皮没有添加其他任何物料,无污染。
生产凉皮机设备性能:
1、自动上浆:数控凉皮机包含了数控计量上浆泵,料桶放在机器旁边地上或者远处通过管道连接过来即可,而传统凉皮机都是在机器的上方有个料槽往下自然漏浆,需要人工不断的往料槽里加浆。
2、计量上浆:计量泵每小时、每分钟甚至每秒的上浆量都是被微电脑控制的,这样就可以通过控制进浆量而控制凉皮机整体的凉皮产出速度。进浆量可以随时调整,从而可以和蒸箱热量进行匹配,保持凉皮在的成熟度。熟透的凉皮才有爽滑筋道,不需要添加任何增稠剂!
生产凉皮机设备采用智能温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮。生产加工的粉皮色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩、口感Q弹。在0℃ ~25℃温度下存放5天仍能保持新鲜不变质,做成真空包装可以存储更长时间。
生产凉皮机设备产量大不锈钢加厚型,电脑数控,全不锈钢制作,内置节能蒸锅,双层钢板,内衬隔热保温材料,直热式升温,升温快,热效高,整个生产过程,安全卫生。
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