煜昊杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对泡椒鸡爪进行热处理的压力容器。在生产上，把需要杀菌的食品放入杀菌锅内，通过一定时间持续而均匀的高温作用，可杀死食品物中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用，达到商业无菌，从而大大延长食品的保质期，使之在常温下保存一定时间而不致败坏。

我公司生产的高温杀菌锅已经实现了全自动化的控制方式，也就是说在全程电脑控制的过程中，不需要人工来进行操作的，上面会有着调节阀来自动调节锅内的温度，这样在杀菌的精度上会越来越高的。只有严格的去了解到这种杀菌锅的设计要求之后，在产品方面的性能特点上是多元化的，在实际选择的过程中就可以看出来其中的技术等级上是很高的。

该高温杀菌锅是可以在高温短时间内相互交叉杀灭细菌的，可以大大的节约了时间，对省电省燃气费方面的效果上也是很不错的。这在实际用的时候，都会知道其产品的特点是越来越多的。我们可以根据用户的实际需求进行加工定制！