电加热炒料机又分为电磁加热跟电加热管加热两种方式，电磁加热为现在安全环保的一种加热方式，该设备优点是易控温，节能，热，安全性高，，缺点是制造成本高。电加热管加热也叫导热油加热，锅体为双层锅体，中间层加油导热油通过电加热加热导热油来加热锅体，该设备的特点是；间接加热，锅体热的慢，冷的慢，适合于熬制类产品的加工。可根据户热源需求，不同时对于客户炒制原料不同选择的加热方式也不一样。解决传统人工炒制劳动强度大，炒制品质不均匀问题， 电加热炒料机可根据客户要求可以实现控时控温自动搅拌等功能。

电加热炒料机（电加热管）

电加热炒料机（电磁加热）

电加热炒料机四大优势

1、自动控温也是很多商家特别关注的一项功能，可设定好某一温度范围，在此范围内，温度的升降可控，加热更方便。当油温升高时，锅体会发热，为了防止工作人员，我公司特别在该设备外圈围上一层不锈钢保温层，在使用安全的同时，减少热量损失。

2、加热均匀，调温控制温准确，传热效果好，运行成本低，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便；可以降低系统和操作的复杂性。

3、几乎常压的条件下，可以获得较高的操作温度，可以大大降低高温加热系统的操作压力和安全要求，提高了系统和设备的可靠性。

4、搅拌采用变频调速方式，搅拌速度可根据需要自由调节。自动搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转。设备本身带有互锁功能，也只有当搅拌桨上升时炒锅才能翻转，确保操作人员的安全，更加避免了公司的安全隐患

电加热炒料机 技术参数