小型小黄鱼真空脱水机 VF低温脱水设备生产厂家 黄鱼酥深加工设备
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于真空状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
2、本机采用*的蒸汽加热系统,升温迅速,温度恒定。自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
3、真空系统采用高效冷凝器,保证真空度达到-,可缩短加工时间,提高效率,脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高
仟渔 | https:/// |
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