巴氏奶生产线设备 全套鲜奶加工设备 酸奶发酵设备是按照客户的不同工艺、加工产量及设备自动程度去设计和排列组合设备的,不同的客户,需求也是不尽相同的,搭配的设备也是不一样,自然而然价格也不一样,因此我们在订购设备时,一定要对自己的需求有个大概预算。
巴氏奶生产线设备 全套鲜奶加工设备 酸奶发酵加工设备质量优良,该设备的材质使用的是食品级304不锈钢,耐腐蚀、长久耐用。管道焊接口采用充气管道焊机进行焊接,单面焊双面成型,焊接完的管道内壁光滑,无卫生死角,易清洗,符合国家卫生质量的标准。而且设备从采购、生产到试机都有质检人员层层把关,合格后出厂。设备造的放心,客户用的也放心。
巴氏奶生产线设备 全套鲜奶加工设备 酸奶发酵设备标准流程:
1.原奶检验合格后,先卸料、过滤和制冷,进行预处理。先把原料奶放在卸料罐中进料用,再进行过滤把奶中的杂质去除干净,放在制冷罐中迅速冷却至4℃贮存待用。
2.预热和均质。把温度加热至55℃左右,利用均质机的机械力把牛奶中的脂肪颗粒打散,防止脂肪附聚和上浮,使奶制品更加细腻均匀,同时易于人体消化和吸收。
3.巴氏杀菌。利用巴氏消毒法的原理低温杀菌,将有害菌群杀灭的的同时保留部分对人体有益无害的益生菌。
4.发酵。酸奶是在巴氏奶的基础上加了菌种,然后发酵。酸奶分凝固型酸奶和搅拌型酸奶,二者的区别在于灌装的顺序不一样,前者是先灌装在容器中,再发酵,连同容器一起出售,后者是先发酵,再用灌装机灌装。
5.清洗。设备的清洗不容小觑,每次用完设备都要认认真真的清洗,避免残渣滋生细菌,破坏奶的品质。
关于售后,质保一年,终生服务,易损的配件我们都给捎着,以备客户不备之需。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。