牛奶加工全套设备,羊奶加工全套设备,驴奶加工设备产品应用生产线生产各种类型的巴氏杀菌乳制品,如全脂乳、脱脂乳和各种脂肪含量的标准化乳。首先,牛奶是预热和标准化的在线乳脂标准化系统。标准化的目的是给牛奶一个明确的,有保证的脂肪含量。低脂牛奶和普通牛奶的一般值分别为%和3%,脂肪含量低至%和%为脱脂牛奶。
然后标准化的牛奶被均匀化。均化的目的是分解或精细分配牛奶中的脂肪球,以减少乳脂。同质化可以是的,也可以是部分的。部分均化是一种更经济的解决方案,因为可以使用较小的均化器。
现在,牛奶被泵送到牛奶热交换器的加热段,在那里进行巴氏杀菌。必要的保持时间由单独的保持管提供。连续记录巴氏杀菌温度。泵是一个增压泵,它将产品的压力增加到巴氏杀菌产品不会被未经处理的牛奶或冷却介质(如果板式换热器发生泄漏)污染的水平。如果巴氏杀菌温度应该下降,这是由温度传感器感测。信号启动分流阀,牛奶流回平衡罐。
巴氏杀菌后,牛奶继续进入热交换器中的冷却段,在那里由未经处理的冷牛奶再生冷却,然后进入冷却段,在那里用冰水冷却。然后将冷牛奶泵入灌装机。
牛奶加工全套设备,羊奶加工全套设备,驴奶加工设备制作过程都是一样的,通俗地讲就是这套设备即可以生产牛奶,亦可以生产羊奶、驴奶等。
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