羊酸奶加工生产线设备 低温酸奶生产设备 巴氏奶酸奶发酵一体机是加工搅拌性酸奶的设备，酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后降温到40℃左右，在向牛奶中加入菌种，发酵完后破乳搅拌、冷却再灌装的一种乳制品，酸奶保留了牛奶所有的优点外，在发酵过程中产生乳酸菌，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易被人体消化和吸收，深受年轻人喜爱。

羊酸奶加工生产线设备 低温酸奶生产设备可分为以下几个阶段：

1.羊奶在生产前，需要检验羊奶的质量，合格后净乳、冷却、储存，等待生产。

2.预热均质的目的主要是将羊奶预热到羊奶脂肪颗粒破壁最合适的温度，利用均质机机械力，把乳中的脂肪颗粒破碎成无数个细小的脂肪颗粒，确保产品均匀细腻，同时利于人体消化和吸收。

3.巴氏杀菌目的是在杀灭对人体有害细菌的同时，保留乳中的营养物质和新鲜口感。

4.杀菌后降温到40℃左右，加入菌种搅拌均匀，然后恒温发酵，发酵完后一边搅拌，一边冷却，酸奶制做完成。

5、接下来就是灌装，灌装形式根据自己想法或者当地的包装形式去选择，有袋式、杯式和瓶式可选。

6.步是清洗，也是人们容易忽略的地方，用完设备一定要认真的清洗奶残留，防止细菌滋生，影响下批奶的品质。