一、简介
核桃仁切碎机吸收同类产品的优点具有结构合理、效率高、使用方便等优点，所切产品粒度均匀、美观、耗料少，无油腻现象。是食品加工业者的理想选择。
二、用途工作原理
核桃仁切碎机使用的是坚果切碎机，主要用于食品加工业豆类、果仁类（如花生、杏仁、核桃仁、榛仁、板栗仁）等大小不同粒度物料的切碎。
物料经料斗均匀的出料，由输送带把切料送入切碎机构切碎，切料经振动分级而得到要求规格的碎粒。切刀的往复速度是恒定的，通过改变输送带的转速即增加物料收到剪切的次数，从而达到调整颗粒大小的目的。
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