牛肉性味甘、平，人脾、胃经，可补脾胃， 盘，强筋骨。治虚损赢瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。

牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可提高机体抗病能力，对于生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。牛肉的蛋白质含量因牛的品种、产地、饲养方式等不同而略有差别，但一般都在20%以上，比猪肉和羊肉高。牛肉的蛋白质由人体必需的8种氨基酸组成，且比例均衡，在摄食后几乎可全部被人体吸收利用。牛肉的脂肪含量比猪肉、羊肉低，在10%左右。此外，牛肉中还富含矿物质(钾、锌、镁、铁等)和B族维生素。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子"的美称。为了满足市场日益增长的对功能性方便食品的需要，通过对产品配方及加工方法进行研究，开发了既营养又携带方便的牛肉酱。

牛肉颗粒酱料生产线设备介绍
我们星火机械研发的牛肉颗粒酱料生产线可单机使用，也可按企业的生产规模订做自动化牛肉酱生产设备，该线每小时产量可达3000～4000瓶，包括自动上料、灌装、加辅料、旋盖、喷码、贴标、封口、封箱等设备，目前我公司在 很多酱料企业安装了这条牛肉颗粒酱料生产线，也有部分企业单机购买的，非常有 的，为企业节省了大量人工，降低包装成本，保证产品质量的稳定性。帮助企业走向规模化生产的发展道路。该款自动化牛肉酱生产设备适用于食品行业，是理想的颗粒浆状粘度流体充填设备，如果您有花生酱、牛肉酱、芝麻酱、辣椒酱、调味酱等各种酱料灌装需求的话，这款牛肉颗粒酱料生产线会是您的选择！
牛肉颗粒酱料生产线可灌装酱料种类：(不同酱料设备结构会存在一定程度不同)：
虾酱、蟹黄酱、辣椒酱、蒜蓉酱、剁辣椒、油辣椒、香辣酱、海鲜酱、豆瓣酱、牛肉酱、豆豉酱、花生酱、鱼子酱、糟辣椒、香菇酱、沙茶酱、酸梅酱、鸡丁酱（可选）
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