真空油炸机配套滤油机,也被称为食用油滤油机、煎炸油过滤机,能产生-以上的真空度,利用真空把油槽中的高温煎炸油吸入过滤室,使煎炸油分别经过助滤剂和过滤纸,滤除杂质后泵到贮油罐或直接返回油炸槽。整个过程在真空中进行,避免了氧与油脂的接触。起重要作用的助滤剂和过滤纸是针对过滤介质为120~200℃的各类型煎炸油而研制的。
1、体积小、重量轻,方便移动做工。
2、改进完善了油气分离的设计。利用真空进油,减少了阻力,回旋速度快,增加了油气分离效果。
3、根据用户的需要,净油器部分的过滤介质由特制精滤芯为过滤介质。
4、一机多能,这是本机的一个重要特点。由于本机在现场使用,并利用原来的带油设备做储油罐,使热油循环本机与设备之间,这样便使滤油、热油循环干燥三种功能同时进行,省工、省时、确为一举三得。
真空滤油机可以搭配真空油炸机使用,同时也被称为食用油滤油机、煎炸油过滤机,能产生-以上的真空度,利用真空把油槽中的高温煎炸油吸入过滤室,使煎炸油分别经过助滤剂和过滤纸,滤除杂质后泵到贮油罐或直接返回油炸槽。整个过程在真空中进行,避免了氧与油脂的接触。起重要作用的助滤剂和过滤纸是针对过滤介质为120~200℃的各类型煎炸油而研制的。助滤剂具有的表面活性,具有很强的动态正电荷,可吸附煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、胶体及极细小的微粒杂质。过滤纸基本隔除了5μ以上的微粒杂质。助滤剂及过滤纸均经过食品卫生检验监督所测定,符合食品卫生标准。滤油机是各组精滤、粗滤组合,进油出油方式可变;多个油炸锅可以移动过滤;连接在油炸机上边炸边过滤等等,多种过滤。
王美
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