电磁炒菜机功能特点
1、自动控制温度,可实现火力大小调节,方便操作,可实现产品的标准化生产。
2、行星搅拌炒臂,搅拌均匀,自动倾斜出料,节省人力,降低劳动强度,提高生产效率,可连续生产作业。3、该设备解决了中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题,在节省人力成本的同时,提高菜肴品质。
4、由于处理量大、自动化程度高,有效提高了工人生产效率。
全自动炒菜机工作原理解析
下加热器:对锅内的菜实施传导性的加热,其突出特点,是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统,把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短一半。
油烟控制系统:由KSD开关和数码控制电路共同组成油温控制系统,该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下,这样锅内就不会产生油烟,以达到环保健康的目的。
上加热器:采取光谱直射的方式加热,对肉的热渗透性。根据上下加热器的不同特性,由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放,以实现恰到好处的火候。
电磁炒菜机有哪些功能
食用级不粘工艺:电磁炒菜机内锅采用蜂窝底食用级不粘工艺,保证炒菜做饭不沾不糊,MCU微电脑控温,使内锅温度随烹饪过程自动应变。
省电省油环保无噪音:产品采用双层材料,内锅采用真空铝压铸,确保安全使用。工作状态时大功率为1550W炒一道菜的电费仅不足1毛钱;由于油基本没有浪费,无油烟,所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。
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