电磁灶的工作原理

电磁灶主要由励磁装置、铁磁材料锅底的炊具以及控制部分组成，当励磁线圈中通过交流电时，在线圈周围将产生交变磁场，即电能变为磁能，这一交变磁场的磁力线经过锅底形成回路，而在锅底的良导电材料中产生感应电势，从而在锅底产生感应电流，这样磁能又转变成电能。然后这一涡流在锅底内通过锅底本身材料电阻产生焦耳热，从而最终实现电能与热能的转换。电磁灶的分类电磁灶一般按感应线圈中的电流频率分为低频和高频两大类。

电磁灶出现意外情况

如果使用电磁炉的过程中发现不正常停机或报警等异常情况，一定要马上停止使用，及时与厂家维修部进行联系和咨询，如确定有问题，请专业维修人员进行处理，千万不可自行拆卸。

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大电磁设备

　节能煮肉炖肉锅产品特性：

1、煮水时间慢，100L水沸腾时间为20分钟左右；

2、保温效果好，基本没有热流失；

3、使用中厨房环境温度适中。山东省博兴县炉旺达厨房设备厂是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技企业。本厂拥有自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。商用电磁灶不能运用比如玻璃、铝、铜质的容器加热食物，这些非铁磁性物质是不会升温的。