自带烘干设备河粉烘干机是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成,采用直条切割铺浆成型,恒温、恒湿,不受季节气候的影响,可实现连续化不间断流水线作业,从淀粉入机到干河粉出机,整个生产过程封闭式、自动化运行,无矾不适用任何添加剂、防腐剂、使用色素,真正无矾不添加、不污染、无废水。无需受到天气制约,无需晾晒场地,克服了传统河粉加工受天气气候影响,晾晒过程中受到风力、风速、空气环境杂质对河粉食品进行的二次污染。
隧道炉烘干线性能参数:
1,循环系统:循环采用新一代强压八面运风,均匀性好,空箱不超过±5℃。
2,加热系统:采用钢U型管状加热元件,连续使用寿命可达5万-6万小时以上。
3,升温时间空载常温升至150℃,约20-25min。
4,温控装置:PID 7000型数显温控仪表,自动恒温控温,精度±1℃。
5,测温装置:不锈钢铠甲PT100铂电阻温度传感装置,测温。
6,超温保护:超温保护仪表和一支不锈钢PT100铂电阻温度传感装置。
7,定时装置:定时控制,可人工开关/自动开关。
8,报警装置:APT/AD16型声光报警,恒温时间结束报警提示。
9,电流电压:220V2二相线,380V3三相线/50HZ。
10,传动部分;采用3P中国台湾台达变频器变频调速,配国产调速电机2台,传动速度1-4米/分钟任意可调;前后设有紧急停机按钮.确保安全.
随着方便食品整个行业的影响,方便粉丝因其柔软、风味品种多样和营养价值较高,越来越受到各年龄段的消费者的喜爱。方便粉丝又称即食粉丝,是现代化快节奏的产物,这种食品食用方式便捷,只需开水冲泡几分钟即可,搭配格式美味的料包,无论是酸辣粉还是菌汤粉都别有一番风味。那么方便粉丝是如何生产出来的呢?,粉丝的主要原料是薯类淀粉,而方便粉丝亦是如此,您需要先用粉条生产线将如红薯、土豆淀粉加工成湿粉丝,再用专业的碗装粉丝烘干机对其定型干燥,就这样,一块粉饼便制作完成。
方便粉丝生产线详尽工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
佳元方便粉丝生产线项目优势:
A:自动化程度高。摒弃了传统手工制粉开粉、洗粉的繁杂步骤,从带淀粉活浆粉饼烘干成型集成式作业,无需人力辅助。
B:工艺*。不同于挤压制粉方式,涂布式铺浆,粉带厚薄可调,成品率高达百分之九十八以上。
C:制成品卫生标准高;粉饼在封闭运行过程中,机身为全不锈钢结构,接触食品部位均为304不锈钢。
D:干燥技术。干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感,成品不糊汤、易入味。
E:多功能。粉饼外观造型规整、美观,并装配有的热压定型装置。
D:环保。升级蒸汽换热系统,整个制粉流程无污染,可作为食品加工厂配套设备,也能当做农合社扶贫项目专用机械。
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