油烟净化器工艺：

　　1.活性炭吸附法。

　　用颗粒活性炭或活性炭纤维毡吸附厨房油烟中的空气污染物颗粒。该设备的特点与过滤油烟净化器相似，但去除厨房油烟中异味分子的效果更好。

　　主要缺点:活性炭成本高。

　　2.纺织物过滤。

　　厨房油烟废气首先经过一定数量的金属格栅，拦截大颗粒空气污染物；然后，根据纤维垫等过滤系统后，因为外扩散和拦截，颗粒被去除。通常选用的过滤系统是高吸油性能的高分子复合材料。这类设备投资少，运行成本低，无二次污染，维护保养管理方便；但存在阻力大、占地面积大、滤料更换频繁等缺点。净化处理效率一般为百分之80~92。

　　缺点:因为滤料阻力大，比如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa，需要频繁更换滤料，限制了过滤油烟净化器的应用。

　　3.湿式处理。

　　水或其他清洁剂用来形成水膜和水雾来吸收厨房油烟。厨房油烟颗粒与喷嘴喷出的水雾和水膜接触，根据微粒的相互惯性碰撞、滞留、外扩散和相互凝结，与水滴一起向下流动，使厨房油烟离子与气流分离。该设备具有结构简单、投资少、占地少、运行成本低、维护保养管理方便等优点。

　　缺点:阻力大，亚微米颗粒净化处理率低，油污水二次污染。