(一)PET6000瓶水果味奶生产线 全自动果汁牛奶加工设备 发酵酸奶设备
果味奶生产线酸奶巴氏杀菌机中小型牛奶加工生产线全自动巴氏奶生产线中小型牛奶生产线设备全自动牛奶杀菌机
随着我国乳品工业的快速发展,我国的乳品加工企业对现代化乳品加工设备的需求量越来越大。目前我国的大型乳品加工企业大多使用国外进口的乳品加工设备,随着我国装备制造业的蓬勃发展,我国自行设计和生产的乳品加工设备在行业中占得份额也越来越大。
中意隆机械要加工出高品质的乳制品,实现乳品加工业的现代化,中意隆机械机械设备提高乳业装备的机械化、标准化、自动化和卫生化程度,需要有质量优良的乳品机械作支撑。目前,乳品工业加工机械与设计的材料主要为不锈钢材料、铝制材料、锡合金、铜合金和塑料等。在乳制品加工的生产线上,除了必要的单元加工设备,连接和安装部件也。
全自动巴氏奶生产线价格杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了箱内水温的均衡性,保证杀菌效果。中意隆机械机械鲜奶巴氏杀菌机采用不锈钢加工制造,巴氏牛奶灭菌机可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°~90之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持牛奶的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,酸奶巴氏杀菌机,有利于消费者身体健康。中意隆机械机械酸奶巴氏杀菌机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。酸奶巴氏杀菌机具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安Q可靠,温度能自动控制,维修方便等特点,是创业者的理想选择。
(二)PET6000瓶水果味奶生产线 全自动果汁牛奶加工设备 发酵酸奶设备
酸奶生产线介绍
酸奶,就是在德式乳杆菌保加利亚亚种和唾液链球菌嗜热亚种的共同作用下,使得添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳(杀菌乳或浓缩乳)进行乳酸发酵而制成的凝乳状产品,终成品中必须含有大量的相应的活性乳酸。
酸奶具有减经乳糖不受症,调节人体形道中的生物菌群平衡、降低低水平、预防白内障的形成等特点。
(三)PET6000瓶水果味奶生产线 全自动果汁牛奶加工设备 发酵酸奶设备
酸奶生产线包装材料分类
1、按包装形为:玻璃料瓶装、塑料涂层的纸盒装、望料薄膜包装、多层复合纸(有铝箔)包装
2、按组织状态分为:搅拌型酸乳生产线、固型酸乳生产线、饮用型酸乳生产线
(四)PET6000瓶水果味奶生产线 全自动果汁牛奶加工设备 发酵酸奶设备生产工艺
乳酸菌纯培养物→母发酵剂→生产发酵剂→原料乳预处理→标准化→配料→均质→杀菌→冷却→加发酵剂灌装在零售容器内→在发酵室发酵→后熟→凝固型酸奶在发酵罐中发酵→冷却→添加果料→搅拌→灌装→后熟→搅拌型酸奶
(五)PET6000瓶水果味奶生产线 全自动果汁牛奶加工设备 发酵酸奶设备酸奶生产线工艺特点
1、原料乳验收合格后,应进行包括浄乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3C贮存待用;
2、标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同产生波动。
3、均质目的主要利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,确保产品均匀细洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性
4、凝固型酸乳是在原料乳杀菌和接种后灌裝了,灌装温度可以高于发酵温度,以便补偿管道的温差;而搅拌型酸乳在发酵和冷却后才灌装。
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