电脑数控多功能自动凉皮机是我公司以市场为导向，潜心研制开发的一种新型多功能凉皮机，该机全不锈钢制作，使用年限长，外形美观、操作简便、自动化程度高、可流动性作业，是餐饮、小吃业及再就业人员致富的理想设备。制作的粉皮、面皮、米皮：软、筋、薄、光、亮，软硬适中，口感筋道，并且干净卫生。

凉皮是一种很受老百姓受欢迎的汉族小吃，一些地区因方言发音不同而称“酿皮"，又以陕西凉皮尤是出名。在陕西，凉皮分为米皮和面皮两大类，有西府宝鸡擀面皮（发源于岐山县）、汉中米皮、秦镇米皮等。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。古语有云：米能养脾，麦能补心，冬天吃能保暖，夏天吃能消暑，春天吃能解乏，秋天吃能燥，凉皮真可谓是四季皆可、老少咸宜的绿色天然食品佳肴。

新型微电脑数控多功能凉皮、河粉、米皮机是我公司科研人员根据凉皮、米皮、河粉的手工制做原理，博采众长，成功研制出的新型设备，解决了传统手工作坊制作凉皮、米皮、河粉的恶劣环境而产生的卫生问题，使从业人员从机械的重复劳动中解放出来。我公司的设备采用国标食用级不锈钢精心制作，清洁美观，功能完善，仪表监控，操作方便，节能卫生，成品率高，一机多用，经多年的更新换代，设计合理，操作简便，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉、粉皮、擀面皮等多种特色食品，是助您创业的好帮手，发家的好项目。
1、全自动化：操作方便，从接通电源，下浆，蒸制，切条，涂油，冷却，收集等工序全自动化。
2、节能效率高：该机采用双层保温，蒸箱保温层，蒸箱加厚加深，热效率高。
3、切粉方式多样：可横切、直切、切片、切丝，切段和自动折叠。
4、加热方式多样：可采用电热式、蒸汽式、燃油燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式.
5、多功能用途广：一机多用，可生产凉皮、河粉，米皮，面皮、擀面皮等。
6、美观好用易清理：采用不锈钢制造，结构美观且干净易清理，流线型设计，使用寿命可达10年以上。