大型玫瑰酱自动搅拌炒锅 全自动起降炒锅
大型玫瑰酱自动搅拌炒锅特点:
本产品以燃气为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点;可实现自动翻臂,自动出料,自动点火。搅拌速度可根据不同产品不同。
蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工设备。
大型玫瑰酱自动搅拌炒锅范围:
适应于各种大型食品加工厂 饭店 大型食堂餐厅 设备适用于高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)
大型玫瑰酱自动搅拌炒锅使用说明:
1、调速传动装置:搅拌轴使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
2、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,
符合《食品卫生法》的要求,
具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
3、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
2、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯
的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。
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