一、管式杀菌机结构
管式杀菌机（管式杀菌器）是一种全不锈钢卧式装置，内有不锈钢管组成的加热器，外壳为不锈钢制成呈圆柱形，加热管与外壳之间形成蒸汽室，蒸汽室疏水器中排出的废水，可以用来给物料预热，达到节能的效果。与蒸汽室连接的管道上装有压力表和安全阀，用以测定蒸汽室内的压力，并保证生产操作中的稳定。在出料管上装有温度计，便于掌握物料的温度。配有卫生级物料泵
二、管式杀菌机工艺参数
1、生产能力：1T/H、2T/H、3T/H、5T/H等.
2、杀菌温度：85-95℃.
二、管式杀菌机用途
管式杀菌机适用于鲜奶、果汁、酱油、醋等食品的加热消毒杀菌。
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