米刀和滚筒的间隙要适度间隙不能小于米的横向直径，否则，米粒易破碎;间隙也不能大于米粒的纵向直径，否则，米粒粗糙。因此，米刀间隙应在米粒纵横向直径之间来选择;实践表明，米刀间隙要有一点斜角，即靠近出口闸刀一端稍大一点，这样碾出来的米就更完整一些。
进、出口闸刀要很好配合当进口闸刀大开，成套打米机公司，出口闸刀关小时，碾白室谷粒增多，其压力增大，碾出的米色白，但碎米多；反之，如将进口闸刀关小，出口闸刀开大，碾白室存米少，打米机，压力降低，碾出的米就较粗糙。
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米刀和滚筒的间隙要适度间隙不能小于米的横向直径，否则，米粒易破碎;间隙也不能大于米粒的纵向直径，否则，米粒粗糙
米刀和滚筒的间隙要适度间隙不能小于米的横向直径，否则，米粒易破碎;间隙也不能大于米粒的纵向直径，否则，米粒粗糙。因此，米刀间隙应在米粒纵横向直径之间来选择;实践表明，米刀间隙要有一点斜角，即靠近出口闸刀一端稍大一点，这样碾出来的米就更完整一些。
进、出口闸刀要很好配合当进口闸刀大开，成套打米机公司，出口闸刀关小时，碾白室谷粒增多，其压力增大，碾出的米色白，但碎米多；反之，如将进口闸刀关小，出口闸刀开大，碾白室存米少，打米机，压力降低，碾出的米就较粗糙。
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