1、切丁机整机采用SUS304不锈钢制作,符合食品卫生,,防腐蚀,方便清洗;
2、采用PLC程序控制设计,操作简便、设计合理、可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块的6个面的完整性;
3、鲜肉无需提前冷冻,保证产品质量,可满足多种状态原料肉的切割均匀;
4、在切割前大程度的压缩产品,即使比入料口也无需进行预切割,切割速度为50-120次/分;
当切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
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