大型馒头机对辊齿轮的调节：当排除其它因素馒头成型还是不光滑的时候就应该调节对辊右边的齿轮组了，在调节齿轮组前务笔做好记号(建议用坚硬的钢锉在两个齿轮上划一条线)，这样能清楚知道你调节的幅度，按每次调1～2个齿的幅度把上辊向上或向下转动直到馒头成型的时候把位置固定下来(转动上辊的时候下辊不动)，总之是让两个对辊中间的空间是标准的圆形从而对齐。

馒头成形机主要有输面、成形、机架、外罩四大部门构成。

输面部门主要有变速机构、输面壳体、料斗、绞龙、小绞龙、拔面叶、出头具名口、等构成；成型部门主要有：上下成型滚、上下滚轴、摆布栅板、面粉斗、调整版、调整手轮、一组传动齿轮、齿轮套等构成 馒头机是我厂研制的一种成型好、计量准的新产物，合用于用小麦馒头粉加水、添加剂和洽面团的成形，面团经由过程输送、剪切、滚圆的法子加工成圆球形馒头。

广泛应用于机关、厂、矿、学校食堂、馒头加工单元及专业户，也是配置馒头出产线的理想设备。