巴斯德一生进行了多项探索性的研究，取得了重大成果，是19世纪有成就的科学家之一。他用一生的精力证明了四个科学问题：（1）每一种发酵作用都是由于一种微菌的发展，这位法国化学家发现用加热的方法可以杀灭那些让葡萄酒变酸的恼人的微生物。很快，“巴氏杀菌法"便应用在各种食物和饮料上。（2）每一种都是一种微菌在生物体内的发展：由于发现并了一种侵害蚕卵的细菌，巴斯德拯救了法国的丝绸工业。（3）的微菌，在特殊的培养之下可以减轻毒力，使他们从病菌变成防病的。他意识到许多疾病均由微生物引起，于是建立起了细菌理论。（4）曲颈瓶的巧妙发明和细菌试验证明其不是由的物体产生，而是细菌将物体腐化，打破了牛顿等人长久以来的观点

如何使用巴氏杀菌机：

　2、开启巴士灭菌设备的电加热，开启制冷压缩机，热水出和热水回阀门。奶吧巴氏杀菌机冷水出、冷水回阀门暂时关闭。

　　3、巴士灭菌设备水温升至95℃，关闭电加热，热水出阀门和热水回阀门保持开启，巴氏牛奶杀菌机开启循环水泵，倒入牛奶。热水罐中水位不得低于液位计水位，若低于水位进行补水至液位计。

市场上开始有更多的消费者明确认识到，巴氏鲜奶是采用*巴氏工艺处理过的牛奶，它与常温奶有着如下差别：处理工艺不同：常温奶是采用135°超高温灭菌的牛奶，而巴氏鲜乳则是采用72℃到85℃巴氏杀菌工艺对牛奶进行处理，是国际上为流行的液体奶生产工艺；巴氏奶醇香，浓厚，营养丰富。 我公司生产的巴氏杀菌机有单罐型、普惠型、经济型、冰块型、压缩机型，容量的大小可以做100-200L，300L以上的可以做成单罐型的，可以做到1000L的，公司生产全套奶加工设备，欢迎有需要的朋友光临选购。