不锈钢锅 316材质蒸汽锅方式主要有三种:1、 热水循环式:时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀2、蒸汽式:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。3、淋水式:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,过程是通过装设在锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度迅速,能、快速、稳定的对锅内产品进行,特别适合软包装食品的。购销二手锅 不锈钢锅 316材质蒸汽锅
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不锈钢锅316材质蒸汽锅方式主要有三种:1、热水循环式:时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀2、蒸汽式:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀
不锈钢锅 316材质蒸汽锅方式主要有三种:1、 热水循环式:时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀2、蒸汽式:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。3、淋水式:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,过程是通过装设在锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度迅速,能、快速、稳定的对锅内产品进行,特别适合软包装食品的。购销二手锅 不锈钢锅 316材质蒸汽锅
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