全自动傻瓜式干豆腐机 仿手工干豆腐机 电加热加工素鸡机器
全自动傻瓜式干豆腐机 仿手工干豆腐机 电加热加工素鸡机器
干豆腐机功能:
1、自动磨浆及搅拌;
2、自动泼脑及传送;
3、自动折叠及压制:
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机的厚度调节器可实现薄厚可调,适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。
全自动傻瓜式干豆腐机 仿手工干豆腐机 电加热加工素鸡机器
手工制作干豆腐与全自动干豆腐机器制作的干豆腐对比:
1、手工制作干豆腐劳动强度大,以40斤黄豆为例,一勺打碎豆腐脑,均匀泼于包布上,把包布盖上再折回,依次进行泼皮制作需用时1小时左右。
2、手工制作干豆腐质量无法保证,泼皮时根据套盒高度的不同,操作者习惯性动作,以及站立时间的影响,泼出的的干豆腐会产生薄厚不均,边角不齐,操作时间越长,其温度也在不断的变化,当温度降低时就会影响到干豆腐的韧性,颜色,和口感。
3、保存的时间:繁琐的操作过程,会使干豆腐在包布上的时间太久,从而使其酸性增加,进而缩短干豆腐的保鲜时间。
4、机器生产的干豆腐,从泼皮算起以40斤黄豆为例,泼皮时间为6分钟,其自动破脑,自动铺布,传送,折叠,压榨时间为3分钟,剥皮为1分钟,大大节省了劳动时间,减轻了劳动强度。
5、机器生产的干豆腐,由于破脑匀速,出脑口的间距相同,流脑时的外延有固定器,泼出的干豆腐就会达到薄厚均匀,外观整齐,快速的泼皮时间,保证了豆腐脑温度,从而保证了干豆腐的质量,颜色和产量。进而增加了干豆腐的保鲜时间。
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