诸城市泓宏机械 杀菌锅技术特点

技术销售咨询：

一、间接加热和冷却，阻挡货物和蒸汽、生水直接接触，防止货物二次污染，自动回收蒸汽冷凝水。

二、根据不同产品，设定柔和的分段升温、保温、降温、保压。

三、设定喷淋装置，使热水呈扇型波浪状喷淋，确保货物温度均匀。

四、采用高效率换热器，升温速度特快，确保食品的口味、色泽、营养成分不被破坏。

五、锅内温度、压力平衡升、降，可适用于覆膜扣盒，充氮气包装物或塑料瓶、玻璃瓶，马口铁，软罐头等等物品灭菌。

六、采用*的德国西门子PLC控制软件，可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图，使每锅产品都有据可查。

七、泓宏机械公司可为用户进行锅内热分布测试及F值测量，使每锅产品杀菌数据都在合理的数据下进行。

八、选用*的德国、美国、丹麦、法国、中国台湾、韩国进口原电器件，使整个操作过程都在电脑的编程下进行灭菌。

九、可根据客户的不同产品，设定分段杀菌，采用双峰灭菌，使产品所受的热量降到，使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。

十、电子、机械双安全连锁。电子、机械双超压保护。水位、温度、压力异常报警。

诸城市泓宏机械有限公司 技术销售咨询的

不锈钢1200型杀菌锅，材质为304国标不锈钢制作，外带不锈钢保温层，要求锅体，保温层均为明光处理！每锅可以放置处理鸭蛋约为800公斤左右。

二：杀菌锅带有压力表，安全阀，温度计，玻璃管考克一套。

三：自动化杀菌锅设置：自动保温，自动升温，自动保压，任意修改灭菌时间，使得产品都在的状态下灭菌，带有电器操作控制柜一台。

四：锅内配置不锈钢食品盘4组20个（食品盘子设计为不锈钢冲孔眼制作，热力穿透性能高效果好，没有死角）不锈钢平板车4辆外用不锈钢物料周转车3辆。推车平移进出，滑顺方便。

五：开门方式为：方便快捷式手动旋转开门，齿合式法兰闭合关门，密封圈采用日本进口硅胶制作，密封圈开、关门时无磨损现象，使用寿命达到2-3年/根以上。

六：杀菌锅内直径3000mm.直筒长度3000mm，设备总长度4000mm.

七 设计压力3.5公斤，测试压力4.4公斤，蒸煮灭菌温度0-121度任意使用可调。防止设备在使用过程中开启罐门，避免罐内热气误伤

1、杀菌锅罐门设计安装了安全连锁功能，只有把罐内气压全部排空，打开安全连锁装置时，才能安全开启罐门，罐门没有安全关闭时杀菌罐不能升压，确保了设备的安全性。

2、手动安全连锁：工作时只有关闭手动连锁阀门，罐内才能加压升温，否则手动连锁的阀门是跟罐体外部连通的，罐内无法形成压力。开门时必须先打开手动连锁阀门，否则不能转动罐门，无法开启罐门。确保硫化罐只有在无压状态下才能开启罐门，只要有压力情况下，即使工人误操作也打不开开罐门，解决了工人误操作带来的安全隐患。

3、密封圈安全连锁：只要罐内密封槽内有压力，密封圈就牢牢顶住法兰，因而无法转动罐门，开门时，只有卸掉压力，使密封圈退回密封槽内，才能转动罐门。