鲫鱼是我国分布的鱼类,全国除西部高原地区外,各江河水系都有分布。随着人们生活水平的不断提高,越来越多的民众对无公害产品的要求也越来越高,鲫鱼抗免疫力强且生长速度快、肉质鲜美等更符合现阶段民众多无公害产品的要求。鲫鱼养殖的方式主要为池塘养殖,这就要求其符合相关规范的要求和标准,故此,文章就鲫鱼养殖技术进行以下几点研究[1]。1在品种的选择上多下功夫目前,市场上销售的鲫鱼品种比较多,良莠不齐现象时有发生。但是,经过多次实践证明,异育银鲫与高背体形异育银鲫(简称高背鲫)比较适合主养,而且生长的速度也比普通的鲫鱼快2~3倍。异育银鲫与高背鲫鱼较为相似,异育银鲫和普通鲫鱼有着明显区别,比如,异育银鲫侧线鳞为31-32片、普通鲫则为28-29片;异育银鲫和高背鲫的侧线鳞数目相同,但是,高背鲫头短、背高体厚且腹部呈圆形。因此,多选择一些品种优良的鱼苗,为提高鲫鱼养殖的经济效益成功迈出步[2]。2关于饲料投喂鲫鱼高产量的实现离不开饲料的科学搭配。饲料的投喂要根据鲫鱼的实际情况,要符合鲫鱼生长各阶段的营养需求,每日的投饵量要控制在适当的范围内,为了保障投饵量能满足鲫鱼各发育阶段营养需求,每间隔一周左右的时间调整一次饲料的投放度。具体饲料投喂工作的开展要从优选投饵点着手,具体布局:每公顷水面安排2~3个的固定投饵点,如果条件允许,每公顷可以配置一台投饵机。早期训食,饲喂量要控制在正常饲喂量的20%左右,训食时间要控制在半小时左右。如果配置投饵机的,可先空开一段时间,再少量饲喂,要坚持勤添少量的原则,时间为7天左右,视为驯食成功。投食的理想水温控制在15℃以上,每天4~5次,6--8次即可,喂料时间控制在30分钟,鱼儿吃食七分饱就行。具体的投喂工作安排日程表要结合具体的情况加以考虑。在检查拉网时,要减少饲喂量或者停止喂食。定期检查、分析饲料投喂量以及鱼儿生长之间的关系,对提高鲫鱼的养殖效益是大有裨益的[3]。3合理放养要想鲫鱼优质高产,合理的放养是非常重要的。合理放养会使养殖鲫鱼场地的空间充分合理地得到利用。通常情况下,在不影响鲫鱼健长的基础上,可对鲫鱼进行密集式饲养。养殖的面积一般在3~6亩最合适,水的深度在左右,要及时对养殖场地的淤泥进行清理,适时补充养殖场地的水量。每亩的鱼苗放养量要控制在200斤左右;选择的鱼苗为35g每条合适。为降低成本,也可以以大规格的鲫鱼培育为主,把节省下来的资金放到买来育苗后的驯化环节上面,适当延长鲫鱼的生长期,更利于增加鲫鱼的体重,提高鲫鱼的产量,因为体积大的鲫鱼更受市场欢迎,且售价更高,能够带来可观的经济效益[4]。4捕捞销售成鱼的捕捞要结合市场的具体行情、养殖效益等因素综合考虑,要适时起捕、出售。通常情况下,可于8~9月起捕2~3次,销售一批热水鱼。选择卖热水鱼的主要好处为:首先,能够减轻养殖鲫鱼场地的压力,而且还能有效防止因为养殖场地鱼密度过高,造成生长减慢、饵料系数上升等情况的发生;其次,能够提高养殖场地鱼的出池规格、提高养殖的产量,增加经济效益;第三,还利于加快资金的周转、流动,为投入再生产储备资金。渔民在考虑起捕出售时,首先要摒弃“鱼价低时抛售,鱼价高时惜售"的偏执观念,要切实做到只要达到商品规格、价格适中、有利可图即可起捕出售,争取在年底前把所有养殖的鱼全部卖完,为着手准备下一轮养殖做好充分准备[5]。此外,要想实现鲫鱼养殖的高产,养殖人员也要做好相关的准备工作,选择合适的鱼苗加强管理,科学合理地按照新技术做好每一个环节,鲫鱼养殖效率一定会更加理想[6]。综上所述,鲫鱼是一种比较常见
广州市吉鲳水产鱼苗养殖场主要鱼苗养殖繁育、优质鱼苗批发销售，现有品种鱼苗：埃及塘鲺鱼苗，塘鲺鱼苗，革胡子鲶鱼苗，胭脂鱼苗，禾花鲤鱼苗，军鱼苗,黄娟鱼苗,光鱼苗,七星鱼苗,宝石鲈鱼苗,加州鲈鱼苗,胭脂鱼苗,叉尾鮰鱼苗,黄骨鱼苗,丰产鲫鱼苗,大口鲶鱼苗,中科3号鲫鱼苗,银雪鱼苗,鸭嘴鱼苗,桂花鱼苗,淡水石斑鱼苗,中国台湾泥鳅苗,黑鱼苗,塘鲺鱼苗,缩骨大头鱼苗,塘虱鱼苗,淡水白鲳鱼苗,金草鱼苗,甲鱼苗等多个名优品种及传统四大家鱼鱼种的繁育和鱼苗养殖。
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