餐厨垃圾是家庭、宾馆、饭店及机关企事业单位餐厅或食堂等抛弃的剩余饭菜的通称。
餐厨垃圾具有高含水率、高有机物含量、高油脂含量、高盐分含量的特征，其主要成分有主食所含的淀粉、蔬菜及植物茎叶所含的纤维素及聚戊糖、肉食所含的蛋白质、脂肪等，无机盐中PaCl含量同时还含有少量的Ca、Mg、Fe、K等微量元素。其化学组成添加物（可选）--TZYZ螺旋挤压脱水机进行渣液分离--渣由于添加了农业有机肥添加物有效降低了餐厨垃圾的盐分比例，同时干度达到栈肥的要求--挤出的液体筛滤出大颗粒物料，为后续油水渣三相分离做准备--我公司定制油水渣三相分离机（油、水阀门自动调节大小，可靠，稳定，分离效果好）--分离出的油深加工成工业用油脂或者生物柴油。
大型餐厨垃圾处理工艺生产线包括：料仓收集系统--自动分选机挤压脱水机油水渣分离装置发酵机等。中型餐厨垃圾处理工艺包括：垃圾提升机--人工分选--剪切式破碎机--螺旋挤压脱水机--油水分离器--降解发酵机。餐厨垃圾如果含有大量泔水，需要进行预脱水，预脱水后的餐厨垃圾经过人工或者机械分拣后，去除大量无机废物，比如金属、木头、塑料、纸张、织物等。分拣后的餐厨垃圾再进行破碎脱水，经过破碎与脱水后达到发酵所要求的细度与干度，在24小时之内经过高温、高氧发酵成无臭、无菌的有机肥，既省下用于填满的土地，节约运输它们的车辆和能源，又防止滋生蚊蝇和有害病菌，还保护环境、还养土地。餐厨垃圾脱出去的水，实际属于油水混合物，经过油水渣分离装置进行油水分离，分离出的油经过深加工，得到生物柴油或工业用粗油脂。通过对这些餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化处理，实现了垃圾的就地化处理，从而免除了垃圾运输途中对环境所产生的二次污染，同时处理后所产生的有机肥既可以还养归田，又能产生一定的经济效益。以C、H、O、PS、Cl为主。
餐厨垃圾有机物含量丰富，营养成分高，营养物种类全，水分含量高，如不及时处理易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、酶菌毒素等有害物质。
我公司根据餐厨垃圾盐分高，而普通降解机无法降低有机肥盐分的弊端，不断优化工艺而开发出非常适合市场的餐厨垃圾资源化、无害化生产线：餐厨垃圾收集料仓（粗级滤水功能）--自动分选机（分选出无机垃圾）--搅拌添加农业有机肥
生产线特点：大型餐厨垃圾前处理生产线，项目落定可行，无须破碎、无须水洗降盐、大产量，特别是成功地解决了市场上常见的油水渣分离不弊端：油不含水，水不含油！
该生产线有/h，1t/h，3t/h，5t/h，10t/h，20t/h，40t/h，50t/h 等各种型号供选择。

关键设备螺旋挤压脱水机介绍：

TZYZ型螺旋逐级挤压脱水机是一个能够连续运行的，用于有机物料挤出液体，无机物料渣液分离的压榨分离设备，该分离机属于我公司第三代螺旋挤压机，但其绝非是螺旋挤压机的简单改造升级，而是性的设计与改变。筛网不堵塞，对进料浓度 、粘度 、硬度、涩性 以及颗粒大小 和纤维长短 没有要求，不挑不拣，来了就榨。压榨能够稳定、顺畅地连续运行，故障率低，运行和维护费用低（筛网非受力、保护性挤压），的出汁率和脱水率是其较大特点，其压榨分离性能可以市场上任何形式的压榨机以及离心机。部分果蔬出汁率达到百分之75，同时带核榨汁也是它的一个功能 ，部分物料脱水后干度达到百分之20，呈现出普通压榨机或者脱水机难以达到的神奇效果，为您的废物回收再利用或者汁液的提取带来可观的经济效益。其较高的压榨效率，大约一个榨季就可以收回投入的成本，具有的性价比，所以我们的口号是“选择创造价值"。

我们的压榨理念：压干榨净，，榨取滴液。
压榨机选择三要素：进料，出液，出渣。网上大部分视频，人们看到的仅仅是出液，其次是进料，大部分都没有看到出渣。出液看起来哗哗的，挺喜人，其实关键是看出渣，因为任何压榨机出液都能做到，但就那一会儿效果，不能持久。大部分压榨机由于进料端容易出现打滑、返料现象，导致出渣极其缓慢，甚至出不来，一会卡了，一会堵了，掏掏捣捣，颇有烦恼。如果听到出液筛网嘎嘎嘣嘣响的，应果断放弃，因为这样的筛网用不了多久就的换，后期维护费用极大。而该TZYZ挤压分离机有效避免了上述所有弊端。
压榨机使用效果五种情况：1.不能用；2.不好用；3.凑合用；4.可以用；5.特别好用。TZYZ挤压分离机一机榨天下，不当，只做第五。

中天公司愿景：成为国内、国际压榨分离机械制造企业；做质量可靠，种类齐全的压榨分离设备，成为中国乃至压榨分离设备生产基地！

餐厨垃圾发酵设备可以将餐厨垃圾避免二次污染地就地处理，餐厨垃圾发酵设备特性及优势：
1.高温发酵处理技术：高温处理可将餐厨废弃物中的大肠杆菌、蛔虫卵等有害菌予以全部杀灭；
2. 餐厨垃圾发酵设备加热部分根据客户条件，有适合于不同条件下的各种加热方式，可以利用锅炉的烟气余热加热，也可以利用多余的蒸汽加热，还可以利用开水加热，有利于企业的节能减排。设备的耗电量与目前国内外同类产品相比，降低了50 ％以上，大大降低了运转费用；
3.油、水不须与固体废弃物分离，杜绝了泔脚油回用，泔脚水向下水道排放，污染环境和危害人们身体健康的源头；
4.避免了二次污染，在整个处理过程中，废水、废气、废物、异味、噪音排放等各项指标均符合国家环保检测标准；
餐厨垃圾发酵设备占地面积小，设备紧凑，小型的可以直接放置在厨房角落、洗碗间角落、大型的可以放置在饭店的垃圾收集间。运转过程全自动化，管理方便，
5 .操作简单，维修方便；单次处理时间短，最短可控制在5h 内。固体产出物无有害菌、无臭味，我公司自行回收。

餐厨垃圾发酵设备环保效益、社会效益分析：
1、餐厨垃圾发酵设备环保效益：
保证厨房、食堂等餐饮场所无餐厨垃圾对环境的污染，大大降低了清扫人工和清扫用水的消耗，节约了巨大的水费开支；由于就地处理了餐厨垃圾，可以免交餐厨垃圾收运费、处理费；若使用锅炉烟气余热或多余蒸汽或多余开水进行加热处理，可节约能源；对于环卫部门不仅节约了运输车辆的购置费和车辆的运转费用，而且，大大节约了人工费和管理费用。
2、餐厨垃圾发酵设备社会效益：
消除了餐厨垃圾产生单位对周边环境的污染，尤其在居住环境区域对生活环境的影响；消除了餐厨垃圾在收运过程中产生跑、冒、滴漏及异味等对环境造成的污染，尤其在夏天臭味对人们生活带来的影响；杜绝了用餐饮垃圾喂猪、喂禽畜的源头，杜绝了用泔脚喂的“ 垃圾猪、垃圾禽畜" 流落到人们的餐桌上，同时，杜绝了泔脚油的回用，保障了人们吃的卫生、绿色，有益于人们的身体健康；优化了环卫部门对餐厨垃圾的管理，提高了人们的环境保护意识。

大型餐厨垃圾处理工艺生产线包括：

料仓收集系统--自动分选机—挤压脱水机—油水渣分离装置—发酵机等。中型餐厨垃圾处理工艺包括：垃圾提升机--人工分佳创机械选--剪切式破碎机--螺旋挤压脱水机--油水分离器--降解发酵机。餐厨垃圾如果含有大量泔水，需要进行预脱水，预脱水后的餐厨垃圾经过人工或者机械分拣后，去除大量无机废物，比如金属、木头、塑料、纸张、织物等。分拣后的餐厨垃圾再进行破碎脱水，经过破碎与脱水后达到发酵所要求的细度与干度，在24小时之内经过高温、高氧发酵成无臭、无菌的有机肥，既省下用于填满的土地，节约运输它们的车辆和能源，又防止滋生蚊蝇和有害病菌，还保护环境、还养土地。餐厨垃圾脱出去的水，实际属于油水混合物，经过油水渣分离装置进行油水分离，分离出的油经过深加工，得到生物柴油或工业用粗油脂。通过对这些餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化处理，实现了垃圾的就地化处理，从而免除了垃圾运输途中对环境所产生的二次污染，同时处理后所产生的有机肥既可以还养归田，又能产生一定的经济效益。