麦芽酚
化学名称:3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
分子式:C6H6O3
分子量:126.11
性状:本品为白色晶状粉末,具有焦奶油硬糖的特殊香气,稀溶液具有草莓样芳香味道。1克本品可溶于约80毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。
质量标准 QB861-83/FCC-IV.
含量%≥:99
水分%≤:0.4
作用与用途:本品是一种广谱的香味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用,可配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等,广泛用于食品、饮料、肉制品、烟草、酿酒、制药等行业,具有明显效果.
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麦芽酚化学名称:3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮 分子式:C6H6O3
麦芽酚
化学名称:3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
分子式:C6H6O3
分子量:126.11
性状:本品为白色晶状粉末,具有焦奶油硬糖的特殊香气,稀溶液具有草莓样芳香味道。1克本品可溶于约80毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。
质量标准 QB861-83/FCC-IV.
含量%≥:99
水分%≤:0.4
作用与用途:本品是一种广谱的香味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用,可配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等,广泛用于食品、饮料、肉制品、烟草、酿酒、制药等行业,具有明显效果.
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