马来西亚话梅咸金桔 lime plum juice
 一年四季皆宜 即冲即饮梅子水
lime plum juice马来西亚话梅咸金桔
规格：3kg

适用于饮料冲调、解暑

使用方法：开盖即可冲调，有剩余的请包装好，不建议放冰箱，那样容易增加水汽导致变质，建议放在阴凉干燥处。

手工制作方法：

1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干、粗盐;

2、把桔子用清水煮过，水稍沸腾，桔子变得饱满光亮就可以，不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略)

3、用小篮子装起桔子，沥干水，风干一天;(如果省略第二步，那就需要多晾晒几天至皮起皱方可)

4、把粗盐用姜片略炒，备用;(不用姜片炒制也可以，换它种材料一起炒制也可以)

5、把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，塞满罐 子，盖上盖子密封好;

7、两三天后就可食用，但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好，可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱，那样容易增加水汽导致变质，建议放在阴凉干燥处。

果皮中的含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，

     金桔此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。